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Collections: Accessoires, Accessoires pour Robots Multifonctions, Thermomix
Un couteau émoussé qui peine à hacher, un joint qui laisse fuir le bol : sur un Thermomix TM31, le couteau est la pièce qui s'use le plus vite. Ce couteau de rechange complet réunit 4 lames en acier inoxydable et un joint silicone déjà monté : il se met en place dans le bol d'origine, sans outil, et redonne à votre robot sa puissance de coupe.
Le couteau du TM31 n'est interchangeable ni avec celui du TM21, ni avec celui des générations suivantes : forme du corps, joint et système de verrouillage diffèrent. Ce modèle est conçu pour le bol du Thermomix TM31 uniquement. Si vous avez un autre modèle, reportez-vous au tableau plus bas pour trouver la pièce adaptée.
Trois signes ne trompent pas : les aliments sont hachés de façon irrégulière ou restent en morceaux, du liquide perle sous le bol pendant la cuisson, ou le couteau présente du jeu et fait un bruit inhabituel. Dans les deux derniers cas, c'est souvent le joint qui a durci. Comme il est livré monté sur ce couteau, vous remplacez les deux en une seule opération.
Retirez l'ancien couteau du bol comme lors d'un nettoyage complet, vérifiez que le logement est propre et sec, puis mettez le nouveau couteau en place et verrouillez-le jusqu'à la butée. Lancez un premier cycle à l'eau chaude pour contrôler l'étanchéité avant de cuisiner. Après usage, rincez le couteau à l'eau savonneuse en le tenant par le corps central, et laissez sécher le joint à l'air avant de remonter.
Le couteau change selon la génération du robot. Vérifiez le modèle sur la plaque signalétique sous l'appareil, puis choisissez la pièce correspondante :
| Votre Thermomix | Pièce de rechange |
|---|---|
| TM21 | Couteau Thermomix TM21 à lames lisses (design d'origine) |
| TM21 | Lame Thermomix TM21 à lames crantées |
| TM31 | Ce couteau (vous êtes sur la bonne fiche) |
| TM5 / TM6 | Couteau de rechange TM5 / TM6 à base métal |
| TM5 / TM6 | Lame Thermomix TM5 / TM6 à base noire |
| Compatibilité | Thermomix TM31 |
| Matériaux | Acier inoxydable, joint silicone |
| Lames | 4 lames (2 hautes, 2 basses) |
| Envergure | Env. 13 cm (haut) / 12 cm (bas) |
| Hauteur totale | Env. 7,8 cm |
| Poids | Env. 288 g |
| Contenu | 1 couteau complet avec joint monté |
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